Kochkurse 2027

JAFFNA KUCINI

Liebe Kochbegeisterte,

die Termine für  meines Kochkurs „Jaffna Kucini“ im ersten Quartal 2027 stehen fest! 
Gemeinsam entdecken wir die authentischen Aromen Nord-Sri Lankas – mit frischen Zutaten, traditionellen Gewürzen und viel Freude am gemeinsamen Kochen.

Bis zu acht Teilnehmer können sich anmelden und in kleiner, gemütlicher und süßer Runde Schnibbeln und Schnabulieren. 

 

Ablauf:
Begrüßung & Einführung in die tamilische (Koch-)Kultur

Gemeinsames Vorbereiten der Zutaten

Kochen verschiedener Gerichte

Gemeinsames Essen & Austausch
(inkl. Crashkurs wie wir mit den Händen auch Reis essen können ;)) 

 

Alles inklusive:
Ihr müsst nichts mitbringen – alle Zutaten, Gewürze, Kochutensilien sowie Getränke stelle ich bereit. Alles ist im Kurspreis enthalten. Am Ende gibt es alle eingesetzten Anillprodukte auch zum Mitnehmen :)
Kommt einfach vorbei und lasst uns zusammen kochen..

 

Termine 2027 || Düsseldorf

Januar
09.01.2027, 15-18/19 Uhr
Kokos-Rotti (tamilisches Brot) mit verschiedenen Karis
hauptsächlich vegetarisch & vegan

80€

6 Plätze verfügbar 

Februar
06.02.2027, 15-18/19 Uhr 
Veechu Rotti und Karis mit Appa
mit Lammfleisch || vegetarische Variante auf Anfrage

95€

8 Plätze verfügbar

März
06.03.2027, 15-18/19 Uhr 
Dosai mit Sambal und Kari mit Amma
vegan

90€

8 Plätze verfügbar

 

Ich freue mich, mit euch in die aromatische Welt Jaffnas einzutauchen!
Für Fragen oder Anmeldungen meldet euch gerne bei mir unter: scherin@anill.shop

Allerliebste Grüße
Scherin