Thul // Jaffna Powder

Jaffna Powder ist eine aromatische Gewürzmischung, die ihren Ursprung in der Region Jaffna in Sri Lanka hat. Diese Mischung vereint eine Vielzahl von Gewürzen, darunter Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chili und auch Zimt, um einen einzigartigen und intensiven Geschmack zu erzeugen. 

Die leuchtend orangefarbene Farbe des Pulvers ist ein Hinweis auf die reichhaltigen Gewürze, die es enthält. Jaffna Powder verleiht Gerichten eine angenehme Schärfe und eine komplexe Tiefe. Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Currys, Eintöpfen und Marinaden, und kann auch als Gewürz für Gemüsegerichte verwendet werden. 

Die Verwendung von Jaffna Powder bringt nicht nur Geschmack, sondern auch eine kulturelle Note in die Küche, die die Aromen und Traditionen Jaffnas widerspiegelt. Ein Hauch davon kann jedes Gericht in ein geschmackliches Erlebnis verwandeln!

Wie immer lautet unser Motto: Probieren und Ausprobieren und Herausfinden, wie ihr es kombinieren möchtet!
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